ইতনা মাধ্যমিক বিদ্যালয় ও কলেজের একাদশ ও দ্বাদশ শ্রেণীর ক্লাস রুটিন।

খাদ্য অধিদপ্তর সহকারী উপ-খাদ্য পরিদর্শক নিয়োগ পরীক্ষা সাজেশন

নোট: এই সাজেশনটি প্রস্তুতি নেওয়ার জন্য সহায়ক। প্রতিটি টপিক ভালোভাবে অনুশীলন করুন। ধারাবাহিক অধ্যয়ন ও সঠিক কৌশল পরীক্ষায় সফল হতে সহায়তা করবে।

পরীক্ষার সিলেবাস

খাদ্য অধিদপ্তরের সহকারী ও উপ-খাদ্য পরিদর্শক পদে নিয়োগ পরীক্ষা সাধারণত বহুনির্বাচনী প্রশ্নপত্র (MCQ) আকারে হয়। পরীক্ষার মোট সময় ২ ঘণ্টা এবং নম্বর ১০০। নিচে বিষয়ভিত্তিক সিলেবাস ও প্রয়োজনীয় বিষয়বস্তু দেওয়া হলো।

বিষয়	মার্কস	বিস্তারিত
সাধারণ জ্ঞান	২০	বাংলাদেশের ইতিহাস, স্বাধীনতা আন্দোলন, জাতীয় নীতি ও প্রাতিষ্ঠানিক কাঠামো, আন্তর্জাতিক বিষয়াবলী, সরকারি প্রকল্প ও উদ্যোগ।
বাংলা ভাষা ও ব্যাকরণ	১৫	শব্দার্থ, ব্যাকরণ, বাক্য গঠন, রচনাশৈলী, প্রবাদ ও উক্তি, সঠিক উচ্চারণ এবং সম্পাদিত বাক্য চয়ন।
গণিত	২০	অঙ্কের মৌলিক সমস্যা, শতকরা হিসাব, অনুপাত ও হার, গড়, সরল সমীকরণ, দৈর্ঘ্য, ভর, ক্ষেত্রফল, ঘনফল, সময় ও কাজ, ব্যাঙ্কিং সমস্যা।
তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি (ICT)	১০	কম্পিউটার মৌলিক ধারণা, হার্ডওয়্যার ও সফটওয়্যার, ইন্টারনেট ব্যবহার, MS Word, Excel, PowerPoint, কম্পিউটার নিরাপত্তা এবং ই-মেইল ব্যবহার।
খাদ্য নিরাপত্তা ও মান নিয়ন্ত্রণ	২০	খাদ্য আইন ও নিয়মাবলী, হাইজিন ও স্যানিটেশন, খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ও সংরক্ষণ, মান নিয়ন্ত্রণ, প্যাকেজিং ও লেবেলিং নিয়ম।
সাধারণ বিজ্ঞান ও বাস্তব দক্ষতা	১৫	প্রাথমিক পদার্থবিজ্ঞান, রসায়ন ও জীববিজ্ঞান, দৈনন্দিন জীবনে বিজ্ঞান প্রয়োগ, খাদ্য ও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত বিষয়।

গুরুত্বপূর্ণ টপিক ও সাজেশন

পরীক্ষার প্রস্তুতির জন্য নিচের বিষয়গুলোকে গুরুত্ব দিন। প্রতিটি টপিককে ভাগ করে প্রতিদিন অনুশীলন করলে ফল ভালো আসে।

সাধারণ জ্ঞান

• বাংলাদেশের স্বাধীনতা যুদ্ধ, মুক্তিযুদ্ধের প্রধান ঘটনা ও নেতৃবৃন্দ।
• জাতীয় ও আন্তর্জাতিক সম্প্রতি ঘটনার সংক্ষিপ্ত ইতিহাস।
• সরকারি প্রকল্প ও নীতি যেমন ডিজিটাল বাংলাদেশ, খাদ্য নিরাপত্তা কর্মসূচি।
• প্রধান রাজনৈতিক ও প্রশাসনিক কর্মকর্তাদের নাম এবং বর্তমান পদ।
• প্রধান আন্তর্জাতিক সংস্থা ও তাদের কার্যক্রম।

বাংলা ভাষা ও ব্যাকরণ

• ব্যাকরণ অনুশীলন: সমাস, প্রত্যয়, করণ, বিশেষণ, ক্রিয়া।
• শব্দার্থ ও প্রতিশব্দ, বিপরীত শব্দ।
• সঠিক উচ্চারণ এবং বাক্য গঠন।
• সংক্ষিপ্ত রচনার অনুশীলন এবং প্রবাদবাক্য চেনা।
• পূর্ববর্তী বছরের প্রশ্নপত্র থেকে প্রায়শই আসা বিষয়গুলো চিহ্নিত করুন।

গণিত

• শতকরা হিসাব, অনুপাত, গড়, হার ও লাভ-ক্ষতি।
• সময় ও কাজ, পাইপ ও ট্যাঙ্ক সমস্যা।
• সরল সমীকরণ, দুই অজানা সমীকরণ।
• দৈর্ঘ্য, ক্ষেত্রফল ও ঘনফল সংক্রান্ত সমস্যা।
• ব্যাঙ্কিং সমস্যা এবং দৈনন্দিন জীবনের প্রয়োগভিত্তিক গণিত।

তথ্য ও যোগাযোগ প্রযুক্তি (ICT)

• কম্পিউটারের মৌলিক ধারণা: হার্ডওয়্যার, সফটওয়্যার।
• MS Office: Word, Excel, PowerPoint এ সাধারণ কার্যক্রম।
• ইন্টারনেট ব্যবহার এবং সঠিক তথ্য অনুসন্ধান।
• কম্পিউটার নিরাপত্তা ও ডেটা সংরক্ষণ।
• ই-মেইল প্রেরণ ও গ্রহণের নিয়ম।

খাদ্য নিরাপত্তা ও মান নিয়ন্ত্রণ

• খাদ্য আইন ও নিয়মাবলী: FSSAI বা বাংলাদেশ খাদ্য আইন।
• হাইজিন ও স্যানিটেশন: খাবারের প্রক্রিয়াকরণ ও সংরক্ষণ পদ্ধতি।
• মান নিয়ন্ত্রণ ও প্যাকেজিং নিয়ম।
• খাদ্যদ্রব্য পরীক্ষার মৌলিক পদ্ধতি।
• রক্ষণাবেক্ষণ ও ক্ষয়নশীলতা সংক্রান্ত বিষয়।

সাধারণ বিজ্ঞান

• পদার্থবিজ্ঞান: মৌলিক সূত্র ও দৈনন্দিন জীবনের প্রয়োগ।
• রসায়ন: খাদ্য ও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত মৌলিক জ্ঞান।
• জীববিজ্ঞান: মানবদেহ, রোগপ্রতিরোধ ও স্বাস্থ্যবিধি।
• পরিবেশ ও প্রাকৃতিক সম্পদ সংরক্ষণ।
• দৈনন্দিন জীবনের সমস্যার বৈজ্ঞানিক সমাধান।

পরীক্ষার প্রস্তুতি কৌশল

• প্রতিদিন অন্তত ৩-৪ ঘন্টা নিয়মিত পড়াশোনা করুন।
• প্রতিটি বিষয়ে ছোট ছোট নোটস তৈরি করুন।
• পূর্ববর্তী বছরের প্রশ্নপত্র সমাধান করুন এবং ঘরে বসে সময়মতো প্র্যাকটিস করুন।
• গণিত ও ICT এর জন্য অনলাইন টিউটোরিয়াল ও ভিডিও ব্যবহার করতে পারেন।
• সঠিক সময় ব্যবস্থাপনা শিখুন। MCQ পরীক্ষা হলে সময়মতো উত্তর চিহ্নিত করুন।
• সঠিক উত্তর না জানা থাকলে পরে এসে আবার চেষ্টা করুন।
• পরীক্ষার আগে পর্যাপ্ত ঘুম এবং মানসিক প্রস্তুতি নিন।

উপসংহার

খাদ্য অধিদপ্তরের সহকারী উপ-খাদ্য পরিদর্শক নিয়োগ পরীক্ষায় সফলতার জন্য ধারাবাহিক অধ্যয়ন, পূর্ববর্তী প্রশ্নপত্র বিশ্লেষণ এবং প্রায়োগিক জ্ঞান অর্জন অপরিহার্য। এই সাজেশনটি ব্যবহার করে নিয়মিত অনুশীলন করলে পরীক্ষায় আত্মবিশ্বাসী হওয়া সম্ভব। প্রতিটি বিষয়ে গুরুত্ব দিয়ে পড়াশোনা করুন, সময়মতো সমাধান করুন এবং মানসিকভাবে প্রস্তুত থাকুন।